2019年10月份，因受到豬肉暴漲的影響，「大戶人家」香腸肉簾縮水，數量僅有今年初的1/5。

【人民報消息】年關將至，又到了家家戶戶曬香腸、備臘肉的時候了。

2019年1月曾有媒體報導，四川樂山縣的一戶人家陽臺防護欄上密密麻麻掛滿香腸的照片，被網友稱爲香腸版「窗簾」。 當時有媒體找到這張照片的拍攝地，位於樂山市區橫穿街一處丁字路口，拐角底樓門市是一家茶樓，二樓一戶居民家陽臺的防護欄長約12米，高約1.5米，密密麻麻地掛滿5層香腸。當時就有網友調侃說，大戶人家香腸當窗簾！這香腸窗簾有多少量呢？據這家主人對媒體說，只有幾百斤。

轉眼又是一年的香腸季。2019年10月28日，拍客回訪走紅的四川樂山「大戶人家」。同樣的位置，一眼看去，香腸只掛了去年的1/5，數量縮水。

主人坦言，肉貴。而路人稱，看一眼都流口水。

中國近期豬肉價格不斷攀升，從9月份的十多元一斤，暴漲到現在的40元一斤，引發老百姓強烈不滿，怨聲載道。

豬肉價格暴漲 其它肉類跟着漲

近期豬肉價格持續暴漲，28日的微博上，網民紛紛留言：「我們河北33元一斤，『十一』才23元，漲得太快了吧。」

「深圳豬肉都36元一斤，吃不起肉肉了。」

「我們這（安徽淮南）39元一斤，包子都吃不起了。」

「江蘇鎮江豬肉40元一斤，連帶着其它肉類（的價格）也瘋漲，還要不要過日子啊？」

中共農業農村部之前的數據顯示，9月20～26日，豬肉平均批發價格爲36.44元一公斤，也就是每斤18.22元。僅一個月時間，豬肉價格已經翻番。

「現在老百姓怨聲載道。」河南鄭州的吳先生對記者說，豬肉價格暴漲，漲到30多元一斤，都在抱怨吃不起豬肉，價格很貴。

「現在三鮮豬肉每斤要32元，比『十一』之前又漲了10元，老百姓都說吃不起肉了，而且豬肉是中國老百姓主要的肉食，豬肉漲價會帶動老百姓所有的消費品跟着漲價，老百姓的生活成本提高很多。」重慶榮昌的黃先生說。

湖南餐飲老闆周先生說，現在豬肉每斤30多元，直接影響到餐飲業，豬肉漲價，現在凍貨雞鴨魚都跟着漲，再繼續漲，打算調價，不然虧得更多。但是現在整體也不景氣，來餐廳吃飯的客人少了很多，所以也不能調得太多。

豬肉漲價不僅波及餐飲業，還影響食品業上調價格。近日網絡傳出消息，中國多家食品公司因「無力承擔成本壓力」，將於11月1日起開始漲價。

中共國家統計局10月15日公佈，9月份居民消費價格指數（CPI）同比上漲3%，創近6年來新高。其中，豬肉價格同比上漲近七成，成爲推動物價漲幅擴大的主要因素。

從打造「無豬縣」到「養母豬開寶馬」

2017年，中共推出史上最嚴環保法，對豬養殖區域進行整治，許多地方的養豬場被迫關停整改，或異地搬遷。

「那時不準養豬，說要還青山綠水，甚至有些縣都打出標語要打造『無豬縣』。」周先生說。

吳先生說，去年上半年豬肉價格很低，卻遇上飼料價格暴漲，有些養豬戶挺不住，就把豬處理掉了。去年8月非洲豬瘟又來一波，就又大規模地捕殺豬，到現在豬少了，價格很貴，就又下達任務，我們河南這邊一個城市要求養多少頭豬。

各地方官員爲完成任務，有的打出「養10頭母豬，明年開寶馬」的標語鼓勵大家多養豬。

黃先生表示，榮昌縣原來是產豬大縣，在經歷環保清理和豬瘟之後，現在很多老百姓都不再養豬了。

黃先生說，儘管現在豬價這麼高，也沒看到周圍有人去投資養豬，可能還是擔心非洲豬瘟。國家說沒有豬瘟了，但是大家都不相信，萬一投資養了幾百頭豬，非洲豬瘟又來了，全部死掉怎麼辦，那損失不就大了嗎？

周先生說，現在政府鼓勵養殖戶投資養豬，又是一種盲目的行爲，前年拆的時候，中央有一句口號說要搞青山綠水，下面的人爲了政績不知拆了多少豬圈多少雞舍，報上去的數字越多，會領到更多補貼款。現在又給他們貸款養豬，以後再補錢讓他們拆，來回折騰，最後養豬的是一年賺錢虧九年。

他表示，由於小豬仔變成母豬要幾個月，不是一兩天能解決的問題；另外，中國14億人口，進口那點豬肉也解決不了問題。「假如豬肉還漲下去，有些人是失業的、低收入的，那他們怎麼辦？」△