發現馬鈴薯發芽千萬不要丟掉，它有一堆許多人不知道的神奇用途！

【人民報消息】馬鈴薯營養又好吃，不論是燉煮還是烤炸都是美味佳餚，但發芽或青色發綠的馬鈴薯含有一種名爲龍葵素的毒素，吃多了容易引起中毒。若是不小心讓馬鈴薯發芽了可別急着丟掉，因爲以下的妙用會讓你對發芽馬鈴薯愛不釋手。

馬鈴薯中含有大量的天然澱粉質，遇到高溫時，澱粉質會產生吸附和去污能力的膠體溶液，可以清潔家中難搞的污漬並讓它們恢復潔亮，像是茶垢、洗碗槽的油污以以鏽斑等等。

1.保持面包的新鮮與口感

面包放在冰箱容易變幹，若是放室外用保鮮盒密封又容易發霉。你可以切兩片馬鈴薯放在盛裝面容器的底部，再把蓋子蓋好，短時間內面包就不會變幹或是發霉，可以維持新鮮口感。

2.去除洗碗槽上的油污

洗碗槽容易因爲油污而顯得霧霧髒髒的，馬鈴薯皮削下來的時候可別急着丟，洗完碗後再將馬鈴薯皮擦拭洗碗槽，洗碗槽的光潔程度會讓你驚歎。

3.銀器的清潔

還在煩惱銀器變黑嗎？將幾片馬鈴薯放在蘇打水中煮一下，然後用煮過的蘇打水以及馬鈴薯片輕拭銀器表面，就能恢復銀器光澤，很神奇吧！

4.清除熱水壺的水垢且不留餘味

熱水瓶或是茶壺使用久了很容易留下白白的水垢，把削下來的馬鈴薯皮放進熱水瓶中煮一個小時，水垢就會一併清出來了，除了不傷器皿外，也不會有像是用白醋除水垢時產生的刺鼻味。

5.去除保溫杯難清除的水垢

長型的保溫杯或是窄瓶口且長型的保溫杯一向是最難清理的，即使使用專業的長刷也很難徹底清除水垢，把4-5片的馬鈴薯皮放進保溫杯內，上下搖晃30秒，神奇的事情發生了，水垢隨着馬鈴薯水一起消失了。

6.洗手檯的清潔

每天都會使用的洗手檯常常會遺留下洗臉時的沐浴乳或是飛濺的牙膏沫，馬鈴薯皮除了能清潔洗碗槽外，在洗手檯上也有同樣的去污效果。

是不是比市售的化學清潔劑來的天然且省錢呢？原來馬鈴薯營養好吃之外，還有這麼多神奇的功效啊！△