粥是很好的养生食馔，米粥的暖胃、生津效果好。

【人民报消息】霜降临，西风急奏秋天的尾声，霜降是秋天最后一个节气了。夜里气肃降寒露，在地面若遇到更冷的空气，则凝结成白色细小的霜粒，这就是霜降节气的物象。每年的「霜降」节气在阳历10月23日前后一日交节，为期十五天。 俗语说「寒露不算冷，霜降变了天」，因为寒气全来报到了，在动植物身上，我们看到迎冬的准备行动。古代《逸周书．时训解》记载霜降三阶段物候：「霜降之日，豺乃祭兽；又五日，草木黄落；又五日，蛰虫咸俯。」豺猎兽准备冬天的粮食，草木摇落生命复归大地休养，霜降最后五天，蛰虫都准时待在洞穴里将启动冬眠机制。对应大自然的四时规律变化，人类养生当然也不能轻忽喔。 华夏宝典看霜降养生 而养生方法要以自然规律为依归。《黄帝内经．素问．四大调神大论》提出「春夏养阳，秋冬养阴」。 秋天是秋收的季节，而人体的气血也是往里走的季节，开始由外向内收，所以人体养生也要养收、养阴，不让身心神劳累、津液耗泄。如《黄帝内经．素问．上古天真论》所教导的：「食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。」 霜降在深秋，五行属金，顺着大自然的节奏温暖过深秋，放下得失之心，心境开朗，外邪就不容易侵犯，那么秋天脆弱的肺气自然也就清净了；心神平静宁和，那么就能避开肃杀之气。这一来，人的身心就能和秋天的容平之气融合为一，生活也就圆融康乐。 霜降保健原则 顺应自然 晚秋肃杀、寒气侵人，秋的金气伤肺。晚秋的生活作息延续早秋、仲秋的早睡早起，但是老年人、患有肠胃疾病、高血压及心血管疾病的人要特别注意，早上出门运动则要缓缓时间，不要犯晨寒。 运动也以顺应自然规律的养收为好，避免激烈和过度运动。中医师林贵建议以「调气调神」为主的气功，使人体上下气机贯通，以增强肺脏的功能，抵御秋燥之气的侵犯，避免激烈运动的大汗淋漓，造成津液外泄。 润肺可以调整皮毛粗燥、干裂等状况，也可改善排便问题，让一身水润又舒畅。 霜降节期，胃功能旺盛起来，也是胃炎、胃溃疡的好发季节，所以要重视健脾养胃。生冷的、坚硬的食物，或是让身体燥热的辛辣食物，都是深秋养生的禁忌。 粥是很好的养生食馔 古代华夏中医都推荐，粥是很好的养生食馔，米粥的暖胃、生津效果好。《本草纲目》引用张耒《粥记》说每天清晨起来吃一大碗粥，「与肠胃相得，最为饮食之良」。吃对了食物，保健养生效果相加乘。 李时珍《本草纲目》说：「古方有用药物、粳、粟（小米）、粱米作粥，治病甚多。」并列举了常食的粥品。例如：葵菜粥、百合粉粥、菜粥、松子仁粥都很适合霜降时节的饮食。 虽然说，霜降时节「秋风萧瑟天气凉，草木摇落露为霜」，如果能够顺应阴阳之道和大自然规律来生活、养生，回归赤子的纯真，使得自身的小天地与天地同步共振，可以保藏一身活力，去品味好生活。△

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