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2023年3月22日發表
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大蒜髮芽不要丟 還有很多小妙用(圖) |
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【人民報消息】大蒜是生活中不可缺少的調味品。有時買多了,放時間長了會長芽,呈現空心的現象,這會降低蒜味,影響口感,大多數人都選擇丟掉。但這樣太浪費了。據新唐人生活文化專欄報導,大蒜在生活中還有很多的妙用如下。
發芽大蒜的妙用
1.陽臺水培蒜苗。準備一個盆,把大蒜最外層的老皮去掉,不用剝皮,將大蒜瓣均勻的放在盆中,加入少量的清水,清水加在剛好沒過大蒜根部,否則水太多會把大蒜泡腐爛。放在陽臺上能吸取陽光。一週左右就可以剪蒜苗吃了。
2.發芽的大蒜,可以將它切碎,裝進一個瓶子裏,往裏邊加入少許小蘇打,再加入白醋,加入多一些清水,蓋上蓋子,搖晃一分鐘,然後靜置一個晚上,就可以用來去除廚房裏碗盤的油膩。
3.發芽的大蒜水,是天然的植物驅蟲劑,將它直接噴灑在植物上面,可以驅蟲。還有殺菌消毒的作用,防止病蟲對植物的傷害。
大蒜皮的妙用
發芽大蒜不用丟棄,大蒜皮也可以利用起來。
1.大蒜皮裏面含有硫化物、鉀元素,大蒜皮可以作爲家禽的飼料。大蒜皮也具有殺菌消炎的作用,把大蒜皮摻雜在飼料中,可以有效地提高家禽的食慾,能預防家禽的腸道疾病。
2.大蒜皮可以用來浸泡腳,去除腳臭。
3.大蒜皮可以做肥料,埋在綠色植物的土壤裏面,用水噴一噴,過一段時間它就變成花肥。大蒜皮中豐富的鉀元素,可以讓花草長得更加的茂盛。
4.大蒜皮可以去除異味。把大蒜皮塞到鞋子裏面,放置一個晚上。大蒜皮比較乾燥,能吸附掉鞋子裏面的潮氣,可以去除鞋子裏面的異味。
另外,發芽的大蒜可以吃。大蒜在發芽過程中,沒有毒,但會消耗掉營養物質,導致蒜瓣萎蔫、乾癟,營養價值大大降低。△
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文章網址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2023/3/22/75770b.html |
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