靓女们与江泽民交锋毫不嘴软（多图）

田恬

2005年5月26日发表

蛤蟆粥

【人民报消息】2004年10月22日，中共国家林业局党组成员、中国林科院院长江泽慧领导的国家林业局出了一个「关于促进野生动植物可持续发展的指导意见」，鼓励吃梅花鹿，而且明确规定蛇、青蛙、蟾蜍这三种与江泽民生命来源有关的动物被列入中国「重点保护动物」，人工繁殖的也不允许捕食。江泽慧认为它们有益、有经济价值、有科研价值。

但老百姓可不听那一套，越不让吃越觉得有非吃不可的必要性，所以是越吃越来劲儿。如果江泽慧看到下面这位网友的自述，能把鼻子气歪了。

网友说，广州人爱吃是出了名的，什么都敢吃，这是真的！就前几天，朋友约他吃饭，神秘的说要吃“好东西”，什么好东西？这么神秘？！到了饭馆一看，哦，原来是癞蛤蟆！（这里得解释一下，癞蛤蟆就是江泽民的本家，或者说是江的人马。）

老江人马被扒皮果腹

癞蛤蟆也叫做蟾蜍，其样子酷似青蛙，外表的皮肤比青蛙更粗糙，与青蛙不同的是，癞蛤蟆有一定的毒素。

饭店的老板介绍说，他是5年前开始做癞蛤蟆这味菜的。这些癞蛤蟆是专门从贵州的大山里养殖，然后空运到广州来。说起它的毒素，要解除的方法让江泽民心惊肉跳。老板说宰它的时候，又重又锋利的刀一刀下去，立即把癞蛤蟆的头部切去，毒素就不会留下，然后扒皮去内脏，剩下就是鲜嫩肉滑的蛤蟆肉了。一般两只左右的蛤蟆就有0.5公斤重，而0.5公斤的蛤蟆只有0.15公斤的肉，所以这样计算，两个客人就能吃5公斤的江泽民本家。江泽民2000年才96公斤，现在越来越抽抽，吃几次就没有了，不过谁稀罕吃那老蟾蜍的衰肉呢？

老板介绍说，癞蛤蟆的吃法有：火锅、荷叶清蒸、酥香、椒盐、美极、煲粥等等。开着空调打边炉吃蛤蟆，开煲40分钟，蛤蟆“骨肉分离”，此时吃起来最佳。吃完肉，加些米粒进锅里，煮好后再喝这些像粥像汤的汤底，又香又软又绵，绝对一流享受。