西安神秘客一頓吃掉36.6萬 中南海豪客一覺睡掉100萬 (圖)
 
2003-1-7
 
【人民報消息】

神秘客人一頓吃掉了36.6萬
據《華商報》記者報導,1月6日上午,專門經營「滿漢全席」的北京頤和園聽鸝館飯莊西安分店謝絕了所有散客,全體人員只為12名客人服務,僅餐桌旁就有7人隨時聽喚,廚房更是早在20天前就開始準備。

飯店董事長吳際向本報記者說,他們飯店是西安檔次最高的。當記者提到上午「吃」掉36.6萬的客人時,他表現得十分神秘,不肯透露客人的身份,只說是香港客商,並說這桌飯是客人事先聯繫了20多天才定下來的,客人預付過訂金,而且客人走時還開了餐飲發票。

茶葉一兩1萬多白酒一瓶1萬6

客人到底吃的什麼?怎麼能花這麼多錢?「御膳房總管」王凱介紹,早上6時他就起床準備,客人8時20分到來,先舉行了一個歡迎儀式,然後客人入包廂「經緯大殿」。按照吃「滿漢全席」的規矩,客人先不上席,要先小坐一會兒,服務員奉上頂級香茶和小點心,據稱這種茶葉一兩1萬多元。當日給客人做的是「滿漢全席」「十三景兒」中的「天龍禦宴」,「頭牌菜」是「仙人指路」,主要是讓客人看的。

關於這道菜的做法,飯店的人全都諱莫如深,笑而不答,視之為商業機密。記者一再追問,廚師長黃鳴峰才簡單做了介紹:「仙人指路」主要造型是一隻仙鶴,首先要從一大堆綠豆芽中精心挑選出1斤,這些綠豆芽是他們用特別配方「生」的。豆芽挑出來後,兩名廚師借助放大鏡用一根銅絲將綠豆芽的根部一點點掏空,將燕窩和雞蓉混合而成的餡塞進去,然後上鍋蒸熟,清水濾凈。千辛萬苦做出來的這些綠豆芽就是用來做仙鶴翅膀的,仙鶴的身子則是用乳鴿肉蓉堆砌而成。這道客人幾乎不動一筷子的「仙人指路」價格是1萬多元。客人喝的白酒也是1.6萬元的「康雍乾」,用的餐具是景德鎮一所名窯專門燒制的,市面上根本看不到。

一道菜就用了100多條鯉魚

接下來上熱菜,客人不用自己動手夾菜,要什麼只要說一聲,服務員馬上就給客人送到面前,王凱則在旁給客人講解每道菜的來歷和掌故,包廂內還有「宮女」翩翩起舞為客人助興。熱菜一共16道,每道都有名堂,其製作方法聽起來好像是廚師在難為自己,比如「鯉魚須子」這道菜只用鯉魚頭上的兩根鬍鬚,據稱光是這道菜就用了100多條鯉魚才做成。而客人每道菜只動一筷子,大多只是欣賞一下。

據說這桌飯一直吃到中午1時才結束,臨散席時,飯店贈給客人每人一個純金紀念幣。紀念幣是在香港定做的,上面註明某人某年某月某日在某地吃了「滿漢全席」。

這些神秘客人一頓飯,5個小時,吃掉36.6萬著實令人咋舌,因此媒體驚宣亦實在情理之中。但與下面的「豪客」比起來,媒體就真可謂大驚小怪了。

橫包兩棟豪華酒店


中南海豪客一覺睡掉92萬
去年10月22日至25日江澤民訪問美國4天。這期間,要在芝加哥和休斯頓逗留。為了避免在飯店碰上法輪功學員,江澤民把所有客人趕走,連帶停車場一塊兒將芝加哥最貴的五星級酒店Ritz Carlton包了3天,並將休斯頓四星級酒店Inter Continental包了4天。僅住宿費總計4天要花大約230萬美金。

如果按一般美元和人民幣兌換率(一比八)計算,江澤民在美國4天的訪問期間,僅住宿費就花了1840萬人民幣。如果再按一天24小時,4天多算為100小時,平均每小時18.4萬,也就是說這位中南海豪客光一個覺,5個小時,就睡掉了近百萬(92萬)。

看了前面的報導,咋出來的舌頭恐怕還能很快收回去,這後面的……

 
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