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受北方水災影響 中國菜價爆升40%
2024年9月4日發表
【人民報消息】中國北方近日多地出現暴雨，許多地區水庫開閘泄洪，使農田被淹沒，農產品受損嚴重，連帶各地蔬菜價格大漲，部分漲幅達到了四成。有分析指，食品價格持續上漲，將進一步影響消費力復甦。
據自由亞洲電臺3日報道，中國北方8月下旬遭受連日暴雨，再加上許多地區水庫被無預警的開閘泄洪，許多農民對突如其來的大雨毫無防備，農田被淹沒，茄子、黃瓜和高麗菜等農作物幾近絕收，損失慘重。
江蘇、浙江以及東北地區均洪水肆虐，莊稼受損嚴重。洪水的肆虐導致大量蔬菜基地被淹沒，根系受損，有的直接被沖走。農民損失慘重。
中國各地的蔬菜價格飛漲，有些漲幅達到了40%，為五年來的最高水平。由於中國經濟的放緩，令消費者吃不消、捉襟見肘。
山東博主「肉肉新媒體」表示，老百姓餐桌上最不起眼的常客悄然披上了奢侈品的外衣。黃瓜每斤賣8元，西紅柿突破5元/斤，菠菜更是直逼10元/斤。讓人不禁感嘆菜比肉貴的時代來了。
他說，蔬菜價格飆升的背後，除了天災，還有人為的因素。在過去幾年裡，蔬菜種植成本不斷攀升，種子、化肥、農藥等農資價格居高不下。許多農民在權衡利弊後選擇了放棄蔬菜種植。除了農民種植意願的下降，農村勞動力的流失也是導致蔬菜價格飆升的重要原因之一。那些不為人知的加價環節，包括運輸成本、存儲損耗、中間商的利潤等，都在無形中增加了蔬菜的售價。到了消費者手裡，價格已經翻了好幾倍。
他表示，再者，目前正處於蔬菜的青黃不接期，早熟的蔬菜已經採摘完了，而晚熟的還沒有成熟，這樣市場上的蔬菜供應就出現了短缺，在這個空檔期，蔬菜價格自然就高起來了。
報道指出，自新冠疫情爆發以來，中國已在應對經濟增長放緩上面臨困難，有時還出現了價格普遍下跌的通貨緊縮情況。但當食品價格上漲時，消費者花在其他商品上的錢會減少。
報道引述美國華盛頓智庫「外交關係委員會」（Council on Foreign Relations）中國項目高級研究員劉宗媛分析，在經濟已經低迷的情況下，如果食品價格長時間持續上漲，家庭的消費能力將受到損害。不過，劉宗媛估計在雨季過後，價格會進一步回落。
極端天氣對於食品價格的影響不僅對中國人民來說是挑戰，對於中共黨魁而言，糧食供應問題是維護社會穩定的必要條件。而且，他們還想讓人民增加消費品支出，以提振低迷的整體經濟，而不是在食物等必不可少的支出上花更多的錢。
氣候變化正在徹底改變世界各地的糧食供應鏈，這個問題在中國尤其敏感，歷史上，中國曾因饑荒引發動亂，因此中共黨魁長期以來把糧食安全作為一個政策重點。△
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