丁香是古人喜爱的口香糖。

【人民报消息】古代也有口香糖，古代的口香糖是丁香，古人口衔丁香，抑制口臭。

古人由于缺乏科学的口腔保健知识和有效方法，口腔清洁不够彻底，有时肠胃消化不良，以致口臭。而如何去除口臭，古人也有很多妙方，最主要的一个方子，就是口衔「鸡舌香」。

因为「花实丛生，其中心最大者为鸡舌，击破有顺理而解为两向，如鸡舌」而得名的「鸡舌香」，便是丁香。这味因为花筒细长，形状像钉子（古时亦将「钉」写作「丁」），有着浓郁香气而得名的古老草药，是化解口臭尴尬的良药。

相传东汉恒帝年间，有个老臣子叫刁存，口臭很厉害。每当他向皇帝奏事，皇帝都皱着眉头，直至忍无可忍，便赐了一样东西给他，命他含到嘴里。刁存不知何物，惶恐中只好遵命，入口后又觉得味辛刺口，以为是皇帝赐死的毒药，不敢下咽。退朝后，匆忙回家与家人诀别，恰好有同僚来访，感觉此事稀奇，便让刁存把「毒物」吐出。吐出之后，便闻到一股浓郁芳香，口臭已然不觉。原来所谓「毒药」，乃名贵的「鸡舌香」。而后，朝廷官员面见皇帝时口含丁香便成为一时风气。

所以，大约也是从中国汉代开始，百官在皇帝面前奏事或回答问题，嘴里都含嚼丁香，以免给皇帝留下不好的印象。

北宋科学家沈括的《梦溪笔谈》中也有记载：「三省故事郎官口含鸡舌香，欲奏其事，对答其气芬芳。此正谓丁香治口气，至今方书为然。」可见，含丁香治口臭，不仅源远流长，而且方法极类似于现在的嚼口香糖。

相传唐代诗人宋之问在武则天掌权时期曾充任文学侍从，他自恃仪表堂堂，又满腹诗文，理应受到武则天的重用。可武则天却一直对他避而远之。他百思不得其解，于是写了一首诗呈给武则天以期得到重视。谁知武则天读后对一近臣说道，宋卿哪方面都不错，就是不知道自己有口臭的毛病。宋之问得知后羞愧无比。从那以后，人们就经常看见他口含丁香以解其臭。

到明清之后，口含丁香避口气、增芳香，已成为朝臣和士大夫们的日常之事。文人雅士以丁香赠友，也成为常见礼节。△