有什麼社會問題，就成立什麼辦公室或什麼小組。
【人民報消息】5月30日，河南鄭州市「西瓜辦」開通官方微博，引來網友圍觀。有網友戲稱：「茄子辦發來賀電！但荔枝龍眼和其它水果都表示很不開心。」眼瞅着苦瓜辦、南瓜辦、冬瓜辦、絲瓜辦、黃瓜辦等紛紛宣告成立，北京炸醬辦、天津包子辦、長沙臭豆腐辦和蘭州拉麵辦也呼之欲出。一些官微也加入了圍觀行列：@人民網江蘇窗口把西瓜辦的微博轉發給了@南京發佈說：「南京會有鹽水鴨辦、鴨血粉絲辦嗎？」@金華晚報評論道：「咱們大金華的火腿辦、酥餅辦、佛手辦呢」？ 據《現代快報》6月1日的報導，網友的評論或調侃或諷刺或憤怒，其中夾雜的「板磚」都快夠鄭州西瓜辦蓋起一座辦公樓了。人們感到不理解的是，在當前大背景下，鄭州市成立這樣一個許多人聞所未聞的機構到底是要幹什麼。是拿着納稅人的錢沒事幹，好安排七大姑、八大姨吧！許多網友還挖出鄭州市當年曾經成立過「饅頭辦」的歷史，認定西瓜辦就是「找茬辦」，是政府幹擾市場的黑手。 另據《南方都市報》提供的數據，鄭州西瓜辦已有多年曆史，早於2006年成立，該辦公室的職責是什麼「協調鄭州附近農村西瓜進城，爲瓜農提供產後服務」。西瓜辦在全市設立560個賣瓜點，由不同政府部門抽調人員分片包乾，瓜農不能擅自運瓜進城買賣。不過，瓜農事先必須花錢買4個章才能進城，西瓜辦實際上成了變相收費辦。 而在西瓜辦成立之前，鄭州市還成立過饅頭辦。1998年，鄭州市、區兩級成立了饅頭辦，對全市饅頭生產銷售實行執法，對饅頭生產實行審批制。要生產饅頭，必須到市饅頭辦或者區饅頭辦辦理「饅頭生產許可證」。 2000年，鄭州市政府決定從第二年開始將饅頭生產許可證的審批權由原來的市區兩級所有歸爲市饅頭辦所有，由此引發兩級饅頭主管部門之間的矛盾與衝突，最終饅頭辦被撤銷。 有評論指出，饅頭辦、西瓜辦都是「麻煩辦」。 有網友說：「很多『……辦』，其實都是撈錢辦、拔毛辦！有什麼社會問題，就成立什麼辦公室或什麼小組，這些國家的公僕不把國家整垮了，是不會罷休的。」 「老輩兒人常說天地良心，可不敢做壞事啊，現在有誰還這麼說呢？別說這麼下去是不行的，我看現在就不行了。人心壞了就什麼都壞了。」△
