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乱世生存指南（113）非常时期的水源、节水和水处理
南洋富商
2024年11月18日发表
【人民报消息】1
非常时期，水可能会是非常缺乏的东西。跟一些朋友群聊，有人问非常时期停电停水时如何还可以天天洗热水澡，说一天不洗头就很难受。
这个问题吓了我一跳，你对生活的要求是多高呀，非常时刻还这么挑剔？
水最缺乏的时候，很多人会缺水而死。如果你还记得一篇说上甘岭的课文叫「一个苹果」，就会理解没水是多么可怕。
一旦缺水，再强健的身体也没法活下来。当年曾经有个马拉松运动员，对自己的体能极其自信，在美国大峡谷徒步时低估了缺水的危害，没带够水，结果死在大峡谷。
真正缺水的时候，不要想著洗长头发和洗热水澡，甚至洗澡这件事都不要去想。洗澡并不是必须的，人可以很多年不洗澡而不会死。当年有个印度人连续38年不洗澡，被视为世界纪录。但是很快有人发现一个八十多岁的伊朗老人已经六十年没洗澡。给您看一下他的照片：
60多年不洗澡的伊朗老人Amoo
如果你以为不洗澡只是一个特例，那又错了。在中国的大凉山，很多彝族人的传统是一生只洗澡三次。曾有小清新在大凉山遇到几个孩子，得知他们从小到大从未洗澡，就感慨说怎么能让孩子这样苦。其实他们只是传统，一件衣服穿十几年不洗，也是正常。大多数大凉山彝族孩子都不洗澡。这些不洗澡的孩子是这样的：
从照片看，他们并没有生病，甚至连不健康的迹象都没有。
三百年前的欧洲人也很少洗澡，无论是国王还是贵妇人，多年不洗澡也是常事。
对生存而言，洗澡不是必须的。洗衣服也不是必须的。在缺水的境况下，你首先要放弃的习惯，就是天天洗澡洗衣服。
同样可以节省的，还有冲马桶的水。在非常时期，没水没电，马桶冲水也是不存在的。
其实脏点并没有那么可怕。二百年前，全世界人都习惯随地大小便，巴黎，北京，都是遍地屎尿。
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你对非常时期所做的准备，取决于你对时局的判断。
如果你认为非常时期只是维持一个月，或许只需要装几大桶水，再加上几大箱矿泉水或矿泉水。
如果你预计非常时期可能维持半年甚至一年，就得彻底改变生活方式。并且为自己进行水处理做准备。
农村人不必担心。你若是大城市的人，那时候你的主要水源，或许是小区附近的河道，因为现在的城市，基本上没有水井了。
平原的河道和山区的溪流不一样，是死水。不会流动的水非常容易繁殖细菌。农田和道路上的各种赃物，都会冲入河道。即使这样的水，也是珍贵的，不一定你家附近就有河，不一定你去河边的路就是安全的。
如果你只能喝这样的水，如何净化处理？
水处理主要需要去除几样东西：病菌，毒害化学成分，浑浊泥沙。
如果你看到河里有鱼有虾，就可以认为这河里没有毒害严重的化学品。上世纪八十年代的上海苏州河，是一条墨黑的臭水沟，基本上没有生物。后来治理污染，直到九十年代末，有一天有人在苏州河发现一只乌龟。这事记载在博物馆。因为活乌龟的出现，意味著苏州河河水已经不再有严重毒害污染。
在有鱼虾的地方打水，河水略做处理，基本上就适合人类饮用。
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水处理可以分为四步：
第一步是用布过滤一下，去除里面的枯枝腐叶和小虫子之类的东西。稍微细密一点的透水布，都可以过滤。
有些户外教程会教你用一块布上面放粗砂，再放细沙，中间夹木炭，过滤了就可以喝。我还看过一个视频，用可乐瓶子自制过滤器，水流得很快。
这种做法大多数情况下是不靠谱的，因为沙太粗，根本无法过滤细菌和寄生虫。木炭全是缝隙，达不到有效吸附。
合适的做法不是用这种溪流里的粗沙子过滤，而是用泥巴过滤。泥巴是更细的沙子，慢慢渗透，过滤效果才好。泥浆搅拌，沉淀在布上，这层泥浆，才是更好的滤层。水通过泥巴层慢慢滴下来，才有好的过滤效果。工业上的压滤机，就是这种用滤渣过滤的例子。
第二步是在水桶里粗沉淀，去掉可以自然沉淀的泥沙。
第三步是用明矾净化。
倒出上面已经粗沉淀的水。放在水桶或水缸里，放一点明矾进去，搅拌。
到底放多少明矾？你若去百度，千万小心。俗话说得好：信百度，死得快。百度到的内容，你必须非常谨慎去识别，多方验证。
我今天试了一下百度，搜索到一个数据，说明矾净化水的合适浓度是0.5%。
——如果你真用这个浓度，即使能忍受明矾的涩口，也距离老年痴呆症不远了。因为明矾里含有铝。
正常的用量，是一吨水里加30克明矾，一百公斤里面加3克，一公斤水只需要加0.03克。明矾会产生氢氧化铝胶体，吸附水中的悬浮泥沙、细菌、寄生虫卵，沉淀下来。
搅拌均匀，过几个小时，水里的絮状物就沉淀下来。把上面的干净的水倒出来，底部的沉淀部分去掉。
如果水很脏，第一次沉淀后还不够澄清，就可以再加入少量明矾，做第二次的沉淀。
习惯的经验用法，是拿一块明矾在水缸里搅拌几下，也就是让外层的明矾有很少一部分溶解进去。如果过几个小时还不够澄清，再用明矾搅拌几下。这办法简单易用，但是不容易控制剂量，容易过量。
第四步：消毒。
经过明矾净化后的水，可以用含氯消毒剂消毒。最常见而廉价的，是二氧化氯和次氯酸钠。
通常一吨水加20克就足够，一百公斤水加只需要2克。如果你不放心，也可以加大剂量，比如一百公斤水加10克。这就足以杀死绝大多数的病菌。
这样处理后的水，大体上就可以喝。尤其是没有燃料的时候，你只能喝没有煮过的水，这种处理方式就非常实用。
水处理之所以采用明矾和二氧化氯、次氯酸钠，是因为它们是最便宜的水处理剂。明矾是几块钱一公斤的东西，几块钱够你用几年。
此外，氯化铝、硫酸铝、氯化铁，也都可以代替明矾做净水处理。
你没有必要买昂贵的水处理设备，尤其是驴友那种高品位的水过滤器，那是小资玩具。
但是，这样处理以后的水里面可能还有很多重金属离子之类的毒害，尤其是你只能得到极度污染的水源——比如1987年的上海苏州河的水。在非常时期，通常不要考虑这么多。
如果你真不放心，而且还有足够燃料，可以自己做蒸馏水，就可以把有害离子去掉。
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介绍一种非常时期做蒸馏水的办法。
你若有一套现成的做蒸馏水的设备，那是最好。若是借到烧白酒的那种蒸馏设备，就可以大量生产蒸馏水。
还可以自制简单的设备。我曾试过高压锅蒸馏。搞二个高压锅。把高压锅的帽去掉，接上一条几米长的细金属管，铜管、铝管、不锈钢管都可以。其中一个锅加水，加热。另一个高压锅里凝结下来的就是蒸馏水。
若是没有合适的金属管，聚四氟乙烯管也很好，聚四氟乙烯耐高温，化学性质极其稳定，符合食品和药品卫生规范。尼龙管和聚氨酯气管也可以凑合。但是这些管子的冷却性能不如金属管。
经过蒸馏后的水，去除了大部分的杂质，纯度很高，即使是很脏的水，蒸馏后也变干净了。
为了去除一些溶解在水里的液体溶剂或有害气体，可以在蒸馏的时候，先煮到沸腾，大部分沸点低于一百度的有害气体和溶剂会跑出来。
接下来火不要烧得太猛，慢慢蒸馏。蒸发太快，沸腾状态下容易带出一些高沸点的液体蒸汽，蒸馏水冷凝的速度也跟不上。
最后剩下了的水不要蒸馏完。因为里面有些沸点更高的有机溶剂会在残留的水里。
如果只有一个高压锅也没关系，出来的气管可以接到一个大瓶子里。只要蒸馏速度不是很快，让蒸馏水温度不太高，就可以。必要时也可以把瓶子泡水里冷却。
如果你只能得到极脏的工业污染水，臭水沟里的水，有腐烂动物尸体的路边水坑水，混合了大小便的水，或许蒸馏一次是不够的。
有生存狂做过实际实验，把自己的尿蒸馏了喝，味道并不好，还有很多尿骚味，还有苦味。
这种极端情况下，可以蒸馏二次。记住，先烧开一会儿，去掉低熔点的液体和气体，控制火力慢慢蒸馏，最后部分残留的要去掉。
这个自制高压锅蒸馏器的办法，我最初是用来蒸馏酒的。在新加坡生活的时候，白酒很贵，但是加了盐的烹饪用酒很便宜。于是用这个办法自制不含盐的白酒。
不建议自己蒸馏白酒。基本上味道极差，酷似分析纯酒精。不要相信什么纯天然传统工艺，那些茅台、老窖，自称传统工艺的，统统是勾兑的，没有一个不是骗人的。各种香精之类不知道加了多少，才有好口味。传统的蒸馏酒都是低端酒，味道很差。
更极端的情况下，你可以让蒸馏和活性炭吸附相结合，去掉一些很难被蒸馏分离的成分。非常时期搞到活性炭是很难的，你通常只能找到普通木炭，这就够了。
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若是在农村，搞到净水并不难，挖个水井，或者找个干净的河流，稍微处理一下，你就得到干净的水源。
但是在城市，一旦失去自来水，水源就很紧张。
在南方，老城有很多河道，情况稍好一些。即便如此，若是动乱年代，又遇干旱，外出打水也很危险。
一个例子是五十多年前的温州城，当年大旱灾，又是革命群众大战斗，死伤数千。双莲桥跃进桥，桥头都是沙包工事，架著机枪。你若出门打水，一不小心可能被机枪射中。
当时的居民到蝉河打水，蝉河已经干涸，半夜躲开革命战士的探照灯，趴在河道上爬著找水，在河底的凹坑处，还能找到一些积水。这就是当年的真实情况。
那时候，你就得非常节约用水。每一滴水，都是冒著生命危险换来的。
所以，极端情况下，大家就别任性了，洗澡能不洗就不洗，头发更不需要天天洗。如果真要洗澡，可以参考当年天津市民推广的「一瓶矿泉水洗澡法」，那时虽然也是太平盛世，天津却不知道为啥经常没水，于是人民就发明了用一大瓶矿泉水全身洗澡的办法。
当然，更省水的洗澡办法，是用纱布打湿，一点点擦拭身体。 △
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