简体 - 正體 - 手机版 - 电子报

人民报 
首页 要闻 内幕 时事 幽默 国际 奇闻 灾祸 万象 生活 文化 专题 寰宇 维权 视频 杂谈
 
 
 
 
 

茉莉花香 妙用传千年(图)
 



茉莉花唤「没利」,名嘉花亦嘉,远从佛国到中华。

【人民报消息】黄历六月,是茉莉花最好看的花期,花又大又盛。翠绿的叶片成波,翠海中乳白色的茉莉花飘溢着沁人的浓香。茉莉,有白、有红,也有紫。红茉莉艳丽、没有香气,紫茉莉比较少见,白茉莉香气浓郁、应用广,成了茉莉花的招牌。

茉莉花来自印度、巴基斯坦,喜欢湿热的气候,成了南方国度特有的香花。「茉莉」一词是梵语Mallika的音译,随人会意产生了不少的同音异字叫法。「末丽」、「抹莉」、「没利」、「末利」、「抹励」都是茉莉。

几千年前,中国人就熟知从西土移植而来的茉莉花。晋代嵇含《南方草木状》以「末利」称茉莉花,那时南方人喜爱茉莉的芳香,竞相种植,「耶悉茗花(素馨花)、末利花皆胡人自西国移植于南海,南人怜其芳香竞植之。」

茉莉 南宋宫中消暑名香

南宋以南方杭州为都,夏天里南土芳香的茉莉花成了宫中纳凉避暑的熏香花材。宫中广庭放置数百盆的茉莉、素馨等香花,架起大型风轮,吹呀吹,整个殿中都溢满了清芬。《干淳岁时记》有这般记载:「禁中避暑,多御复古、选德等殿及翠寒堂纳凉,置茉莉、素馨等南花数百盆于广庭,鼓以风轮,清芬满殿。」

茉莉花来自佛国,南宋名臣王十朋(公元1112—1171年,字龟龄,号梅溪)就唤茉莉为「没利」,见到茉莉花明心见性、「好利心殊浅」(点绛唇其十四 艳香茉莉),抹去自己的利益之心,见王十朋的诗《又觅没利花》:

没利名嘉花亦嘉,远从佛国到中华。老来耻逐蝇头利,故向禅房觅此花。

向禅房觅茉莉,不愧是气节名臣王十朋,心在佛门,以佛理高标自我要求,追逐蝇头利的一思一念都让他自己感到不安。

王十朋被宋高宗亲自拔擢为状元,一生「后天下乐先其忧」,剑及履及。《四库全书总目》评价说:「十朋立朝刚直,为当代伟人。」他任地方官时爱民如己,把钱都用在人民、地方上,一生两袖清风,一家人都受他影响,饥怀饿肚不以为苦。

茉莉花熏茶

长夏里,在茉莉花茶里,可闻到春天的气味。茉莉花,在熏茶中最是著名。春天的香味交棒给了长夏的茉莉香片。茉莉香片,可以说是中华花茶的代言人,驰名海内外。将茉莉花苞放入茶叶中熏香,使茶叶染上茉莉花香,做成熏茶,就是茉莉香片。

茉莉可观、可饮,芳香的茉莉自古以来还是香精油、香水、花露的原料。将花朵蒸馏后,得到的茉莉花露,有理气、健脾、美容、发发的功效。不过茉莉的根含有中枢神经麻醉成份,是有毒的天然物,不可过量。

茉莉花的叶子具有清热、利湿之效,采收茉莉花初发的嫩叶,洗净,同豆腐蒸食,是野蔬绝品。△

文章网址: http://www.renminbao.com/rmb/articles/2018/7/30/67723.html
打印机版

如果您喜欢本文章,欢迎给予捐助,哪怕3元5元也是鼓励和支持。让我们一起打拼未来!

 
              


分享至: Facebook Twitter Google+ LinkedIn StumbleUpon Pinterest Email 打印机版
 
 

 
 
相关文章
 
 
更多文章导读
 
 
 

北京出大事!习近平可能被下台(图)
1. 北京出大事!习近平可能被下台(图) (1,024,260次)

江泽民家族的卖国真面目被直接知情人披露(多图)
2. 江泽民家族的卖国真面目被直接知情人披露(多图) (936,502次)

中共收买美高层说客 川普一动作惊醒世界(多图)
3. 中共收买美高层说客 川普一动作惊醒世界(多图) (881,797次)

一个中共不许说的故事今天被川普关注(多图)
4. 一个中共不许说的故事今天被川普关注(多图) (864,339次)

一张图片尽泄三胖啃骨头的滋味(多图/视频)
5. 一张图片尽泄三胖啃骨头的滋味(多图/视频) (518,717次)

一张外媒图片!张凯律师爆红文章所想起的(多图/视频)
6. 一张外媒图片!张凯律师爆红文章所想起的(多图/视频) (473,656次)

高智商!给川普支的这招儿四两拨千斤(图)
7. 高智商!给川普支的这招儿四两拨千斤(图) (452,173次)

从「停买美国货」到「美国救救我」(图)
8. 从「停买美国货」到「美国救救我」(图) (396,251次)

魔鬼在统治着我们的世界(19):教育篇(下)
9. 魔鬼在统治着我们的世界(19):教育篇(下) (373,479次)

魔鬼在统治着我们的世界(20):媒体篇
10. 魔鬼在统治着我们的世界(20):媒体篇 (366,807次)

将被世贸踢出!中共赶快全党装怂(多图)
11. 将被世贸踢出!中共赶快全党装怂(多图) (360,051次)

蚂蚁星云射出罕见激光 科学家咕唧咕唧(图)
12. 蚂蚁星云射出罕见激光 科学家咕唧咕唧(图) (349,203次)

改唱法!关贵敏正奋力追赶自己的第一偶像(图)
13. 改唱法!关贵敏正奋力追赶自己的第一偶像(图) (340,397次)

川普正节节胜利 新华网开两个天窗(多图)
14. 川普正节节胜利 新华网开两个天窗(多图) (332,711次)

新华网首页图片频道开天窗已超12小时 (多图)
15. 新华网首页图片频道开天窗已超12小时 (多图) (329,325次)

中共以牙还牙 呼吁百姓出钱为其镶牙(多图)
16. 中共以牙还牙 呼吁百姓出钱为其镶牙(多图) (323,621次)

趣味新闻!新华社没人民日报够“政治”(图)
17. 趣味新闻!新华社没人民日报够“政治”(图) (318,405次)

习主席,共产党是个夕阳产业(图)
18. 习主席,共产党是个夕阳产业(图) (314,894次)

六道轮回!蛇转生给吃蛇肉的人当儿子(多图)
19. 六道轮回!蛇转生给吃蛇肉的人当儿子(多图) (313,079次)

亡兄附胞妹之身 详述被害过程(图)
20. 亡兄附胞妹之身 详述被害过程(图) (258,777次)

17小时打赏140万元的“都在一条船上”全文(图)
21. 17小时打赏140万元的“都在一条船上”全文(图) (245,474次)

泰高僧化解公主恩怨 13少年神奇获救(多图)
22. 泰高僧化解公主恩怨 13少年神奇获救(多图) (245,445次)

老天有眼 俩医生「因」不同果也不同(图)
23. 老天有眼 俩医生「因」不同果也不同(图) (228,250次)

甘肃瓜农反抗暴力执法 怒捅城管被捕(图)
24. 甘肃瓜农反抗暴力执法 怒捅城管被捕(图) (93,659次)

南美4千公里神秘隧道 发现史前飞机模型(图)
25. 南美4千公里神秘隧道 发现史前飞机模型(图) (92,696次)

各地维权简讯(图)
26. 各地维权简讯(图) (92,365次)

打开时空之门的乌克兰男子 从1958年穿越到2006年?(图)
27. 打开时空之门的乌克兰男子 从1958年穿越到2006年?(图) (92,095次)

山东退伍老兵进京维权被困烟台火车站(图)
28. 山东退伍老兵进京维权被困烟台火车站(图) (90,584次)

各地维权简讯(图)
29. 各地维权简讯(图) (89,601次)

粤警暴力查车 万民怒掀警车砸警局(图)
30. 粤警暴力查车 万民怒掀警车砸警局(图) (89,420次)

家政连锁公司关门 员工客户纷维权(图)
31. 家政连锁公司关门 员工客户纷维权(图) (89,000次)

海南防暴警察放烟雾弹强拆 多人受伤(图)
32. 海南防暴警察放烟雾弹强拆 多人受伤(图) (88,521次)

广西现暴力强拆 多名村民遭殴住院(图)
33. 广西现暴力强拆 多名村民遭殴住院(图) (87,982次)

山东党报造假淄博疫苗受害家长上访(图)
34. 山东党报造假淄博疫苗受害家长上访(图) (87,442次)

不满欺上瞒下 多省老兵持续维权(图)
35. 不满欺上瞒下 多省老兵持续维权(图) (87,428次)

 
本报记者
 
 
专栏作者
首页 要闻 内幕 时事 幽默 国际 奇闻 灾祸 万象 生活 文化 专题 寰宇 维权 视频 杂谈
 
 
Copyright© renminbao.com. All Rights Reserved