泰国清迈一家超市使用香蕉叶做菜蔬包装，呼应了目前的环保风潮。

【人民报消息】位于泰国清迈的Rimping Supermarket不是一间普通的生鲜超市，它利用天然的香蕉叶取代原本的塑料包装，不仅有益保护环境，吸睛的绿色包装也意外让超市声名大噪。 绿色包装新时尚引发网民热传 “Perfect Homes Chiangmai”原本是专门介绍泰国清迈房地产的脸书粉专，无意之中分享了当地超市“Rimping Supermarket”用香蕉叶包裹蔬菜的照片后，随即涌进了许多热情支持的声音，“小步骤有很大的不同。 改变即将到来！”“哦，是的，花园中最棒的堆肥！”有的用户则看到了这种绿色包装所带来的正向视觉效果，“这样真的好美。” 从脸书帖文释出的照片中可见，蔬菜摆脱了塑料包装，改由香蕉叶紧紧捆住，菜叶因而看起来更为新鲜可口，而超市似乎也多了一种原始清新的样貌。 不过，也有眼尖的用户质疑：“你看到香蕉叶包装上还是有塑料吗？”的确， 香蕉叶还不能完全取代塑料在包装易腐物品以及卷标的功用，但这种方法呼应了目前的环保风潮，是超市包装方法的一大进展。 泰国气候适合香蕉生长，香蕉叶的供应量如能无虞，超市顾客又继续对这种天然包装给出良好的反馈，那么这些翠绿坚实的叶子便有望长期“驻点”在蔬菜包装上。 香蕉叶包装吸睛又环保 香蕉叶是有机物质，可以作为天然堆肥，而塑料制成的产品则需要50到200年才能完全分解。 除了变身为营养的堆肥，香蕉叶还能为土壤添加营养，逐渐提高土壤培育新植物和作物的肥沃度。 香蕉叶之所以适合成为包装材料，还在于蜡质叶面光滑，即使暴露在潮湿的环境中，叶子也不会吸水溃烂，不仅相当适合清迈潮湿的气候，也因为这种耐潮防水的特性，而能抵抗蔬菜释放的水分，却不会释放化工材料的毒素、染料或刺激物进入食品中。 超市懂得选择香蕉叶，着实聪明——香蕉叶不但厚实，而且宽阔且富有弹性，容易折迭却不会碎裂，承受的温度范围广，这些特质让它可以轻松胜任包装材料的工作，更是适合超市里的冷藏区！超市还贴心地在叶子上贴上“无农药”（Pesticide Safe）标签，好让顾客放心。 用香蕉叶包裹物品对于南亚人而言早已是司空见惯。南亚数世纪的生活文化中，印度人便习惯用香蕉叶充当餐盘，把米食放在上面方便食用，而邻近的中国、泰国、越南和马来西亚也擅长利用植物叶片短暂包裹食物。 但是，近年来世界各地的超市逐渐意识到，如欲减少城市的塑料消费量，便需要先从减少超市商品包装做起，因此也诞生了“无包装商店”，鼓励民众自行携带容器盛装商品。 拿起颜色好看、外型漂亮、材质环保的香蕉叶包装的蔬菜，还有什么比这种超市购物体验更吸睛？当越来越多商家与消费者在环保议题上产生共识，便会有更多店家愿意向这间清迈的环保超市取经！（林宜君编译）△