一碗米飯改變了一名大學生的生活，同時也改變了自助餐店老闆的生活。

【人民報消息】一點點良善的開端，可以帶來美好的結果，最終成就人生的大轉變。這裏要講的就是這樣一個故事：一名年輕的男孩感念陌生人之恩，如今以同樣方式幫助恩人渡過難關。 一對夫妻經營着一間小自助餐店，在他們50多歲時遇到了人生中最大的危機，因爲他們小店要被拆除，而多年的積蓄也已被用在國外唸書的小孩學費上。對於這對即將中年失業的兩人來說，如同遭受晴天霹靂，看不到未來…… 就在兩人一籌莫展時，有一個西裝筆挺的人登門拜訪，請他們在某大企業即將要啓用的辦公大樓裏開自助餐廳，而且提出的條件非常優惠：一切的設備與食材均由公司出資準備，僅須帶領廚師負責料理菜餚，至於盈利的部份，他們和公司各佔50%！ 這到底是怎麼回事呀？難道天上真能掉下「餡餅」？夫妻倆一頭霧水。 事情還要從20多年前說起…… 某個晚上，有一位大學生模樣的男孩一直在他們自助餐店門口猶豫着是否進去。最後等到了裏頭沒有客人時，他好像才下定決心，走到了櫃檯前對老闆娘輕聲說：「請給我一碗白飯好嗎？謝謝……」 當時還很年輕的老闆娘見他不加菜，只要一碗飯，覺得有點奇怪，但也沒多問，幫這位男孩盛了一碗白飯，男孩看到旁邊剩下的菜汁，又不好意思地開口說：「可以讓我澆點菜汁嗎？」老闆娘笑笑說：「沒關係，你儘管用，不用錢。」 男孩在座位上飛快地吃完了那碗只澆了菜汁的白飯，這時夫妻倆也都收拾得差不多了。男孩又再度鼓起勇氣走到櫃檯問：「可以再給我一碗白飯嗎？」 就要打烊的老闆娘又熱情回應說：「一碗飯不夠吃嗎？我再給你多盛一點！」男孩連忙搖頭說：「不是不是，我只是想明天拿去學校當午餐。」 在廚房的老闆聽到了他倆的對話，偷偷在餐盒底下放上店裏招牌的肉燥，還加上一顆滷蛋，然後蓋上厚厚的白飯，拿給了這個大男孩。 男孩顯然沒想到會有這麼多白飯，愣了一下道聲謝，付了錢就走了。在一旁的老闆娘看在眼裏，她和丈夫一樣心疼這個孩子，只是疑惑爲什麼丈夫不像平時那樣，飯在下菜在上，今天卻要把肉燥跟滷蛋放在最下層？ 老闆解釋道：「如果他一眼見到白飯里加菜，說不定會認爲我們是在施捨，這不就傷害了他的自尊嗎？這樣，他下次一定不好意思再來。如果轉到別家一直只是吃白飯，怎麼還有體力讀書呢？」老闆娘聽了恍然大悟。 第二天，男孩特地來感謝昨晚那頓飯的，只是他一看到老闆夫婦，眼眶內就盈滿了淚水。老闆跟老闆娘都叫他不用謝，他才又點了一碗白飯，坐在店裏澆菜汁吃。 後來男孩就成了這間自助餐廳的常客，不管他怎麼推拒，當他離開前要再買一碗白飯時，老闆一定都會在底下放一些其它的菜，讓他能吃飽。這也成了老闆的一個習慣了。 時間一晃幾年過去了，男孩畢業了，就再也沒有出現過。夫妻倆還是整天忙碌着。這不就有了前面提到的一幕。 聰明的讀者一定猜到了，是那個大男孩。對，是他。他畢業了，經過努力現在任某大企業的總經理，但20年前的事，使他終身難忘。 這對夫婦的善良與慷慨，在20年後得到回報；而這位不怕吃苦的年輕人對當年的滴水之恩，終於可以湧泉以報。 不傷害自尊的施予是高尚的，只有偉大的心靈才會懂得珍惜幼小的心靈、呵護他人的自尊。△