我想起当前大陆瘦肉精猪肉喧嚣尘上，连中国大陆最大的肉类加工企业双汇都牵扯其中，难怪国内的朋友对中国的食品完全失去信心，生怕我误会他千里送来毒食品。

另一位朋友郑成刚从大陆来，走南闯北的他提起中国食品苦笑摇头，对我摆着手说，别提了，中国的食品到处都是毒呀。他掰着指头给我算，毒大米，毒猪红，毒腐竹，毒烧烤，假鸡蛋，毒奶粉，潲水油，染色橙……，讲了好一会儿，听的我目瞪口呆。

太太是湖南人，爱吃臭豆腐，时常讲起家乡什么地方什么地方的臭豆腐好吃，讲的时候面露回味之色。可今天在新闻上看到，中国大陆的臭豆腐许多是在大便水里泡过的，所以制作快，臭味“足”，有小贩论坛报料，这样才够臭，人“爱吃”，更甚者用猪大粪浸泡制作。太太看到这些，面露痛苦之色，差点把几年前吃的臭豆腐都要呕出来。

我想起二十多年前，那时候中国大陆的食品还算是可以，街上的小食吃起来都很香，虽然品种没有现在这么多，但人们吃的也放心，那时人们从来没想到几年后大米还能有毒，奶粉能把小孩吃成肾结石，猪肉能把人吃死，垃圾里还能提炼出油来炒菜。

谁能想到就这短短二十多年，中国怎么成了这样？这不得不让我好好搜索一下，中国还有什么东西可吃，毕竟还有朋友要回国，毕竟自己的父母姐妹都在国内。可一搜索，真是让我吓一跳，眼泪都要流出来了。

毒奶粉事件

曾经的毒奶粉的事件搞的很大，并且连续发生多次，满世界皆知。第一次大事件是在2003年5月曝光的大头娃娃事件，那时中国的劣质奶粉充斥市场，广告做的很好，但无营养不说而且各种成分超标，有资料可查的就有171个婴儿被吃成了大头娃娃，死亡13例，而更多的死婴，医院说没法统计。

2008年9月，北京的奥运会还没结束，中国“三聚氰胺”事件爆发，除石家庄三鹿集团奶粉公司外，随后查出竟然有22家奶粉企业牵扯其中，近30万名患儿确诊因食用毒奶粉而受害。后来还有圣元奶粉导致婴儿性早熟事件。因毒奶粉受害的婴幼儿可说不计其数。

毒食品层出不穷

2001年，中国广东、广西等地查出“毒大米”数百吨，根据“毒大米”样本检验结果，黄曲霉毒素的含量严重超标。过量食用被黄曲霉毒素污染的食品，严重者可在2至3周内出现肺水肿、昏迷等症。

所谓毒大米，是指将不能食用的发霉的陈米或农药超标米反复研磨后，掺进工业原料白蜡油混合而成，色泽透明，比普通大米卖相还好。可这样的米对人体健康有着极大危害，食用后会引起人体全身乏力、恶心、头晕、头疼等症状。

除此之外，2007年，南京农业大学潘根兴教授检测研究发现，在全国六个地区县级以上市场随机采购的100多份大米样品中，10%镉超标，而过量镉在人体内会引起高血压、肺气肿、骨质疏松、骨痛等病症，还会引起人体内功能紊乱。

2003年底，具有1200年历史的浙江金华火腿被曝采用了“新工艺”，用剧毒农药敌敌畏侵泡，据说这样不生虫不生蛆苍蝇不敢碰，但吃到火腿的老百姓是倒了霉。还有报导说，市民爱吃的咸鱼很多也是敌敌畏泡过的。

关于毒腐竹的报导，也时不时见诸媒体，屡禁不止。2001年8月，沈阳市卫生部门先后在市内两家大型农副产品批发市场仓库内查获了3356箱近22吨含有甲醛（也称福尔马林）和“吊白块”（甲醛次硫酸氢钠）成分的有毒腐竹。2004年，杭州查出含甲醛和二氧化硫的“毒腐竹”。

据说，加入甲醛是让腐竹嚼起来更有韧性；使用二氧化硫则是为了对腐竹进行熏蒸漂白，看上去卖相更好。可这两样东西有毒有害，食品加工中是绝对不允许使用的。

市场上毒木耳，毒银耳的报导也不少见，毒木耳是把发霉、腐烂、变质的垃圾木耳用墨汁浸染然后加糖、淀粉、硫酸铜、硫酸镁、卤水、尿素、明矾、氨水等有害物质后，再将木耳烘干，有时加水泥。为防虫再添加作为农药使用的高毒磷化铝。

毒银耳则是将银耳用硫磺熏过后，看起来洁白娇嫩卖相奇佳，但富含对人体有害的二氧化硫。2003年，中国银耳的最大原产地福建古田被曝采用硫磺熏蒸的工艺大量生产有毒白银耳，发送全国各地售卖。

而人造鸡蛋在大陆早已盛行，在网上随手一搜，传授人造鸡蛋技术的网页随处可见。据介绍，做法是先将一定量的海澡酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体，用明胶拌匀，再加苯甲酸纳、白矾等其它化学品混入制成蛋白，而蛋黄只是加些柠檬黄色素，再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形，产生蛋的薄膜，蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。纯粹是化学品的组合。

人造鸡蛋看上去和真鸡蛋差不太多，接触过人造鸡蛋的人认为，日常人们吃鸡蛋时是不会注意那些细微差别的。而且人造鸡蛋每个成本5分，最低售价2角，1人日产1500个左右。这样的技术，能活活气死母鸡。专家研究，长期食用人造鸡蛋，能把人吃的大脑记忆力衰退、吃成痴呆。这样的效果，人不被吃傻也要被气傻了。

还有人试验，从熟食店里买回的食物，敞在常温下摆放几十天，蚊不叮，虫不咬，不生蛆，不变质，也不知道档主用了哪家“秘方”。

其余还有工业酒精勾兑的白酒，工业醋酸勾兑的食用醋，毛发水勾兑出的毒酱油，石蜡做凝固剂的火锅底料，糖精水和色素勾兑的“葡萄酒”，腐烂变质的果子榨的“鲜果汁”，侵泡甲醛的水发食品等等，不一而足。

有网友罗列一下，中国大陆人生活中有50种以上毒食品，包括毒大米、毒面粉、毒油、毒盐、毒肉、毒狗肉、毒猪油、毒面条、毒馒头、毒油条、毒鸡鸭蛋、毒豆腐、毒鸭血、毒调料、毒酱油、毒醋、毒酒、毒白糖、毒蜂蜜、毒牛奶、毒奶粉、毒饮料、毒蔬菜、毒水果、毒茶叶、毒水产、毒海鲜、毒木耳、毒银耳、毒豆芽、毒皮蛋松花蛋、毒卤菜、毒烧烤、毒火锅、毒火腿、毒鸡翅凤爪、毒香肠、毒肉松、毒方便面、毒方便食品、毒麦片、毒快餐盒饭、毒凉皮、毒米粉米线、毒臭豆腐、毒粉丝、毒腐竹、毒竹笋、毒蜜饯、毒糖果、毒瓜子、毒果冻、毒罐头、毒牛肉干、毒薯条薯片虾条、毒纯水、毒酸菜泡菜、毒榨菜、毒辣椒酱辣椒面等等，涉及食品的方方面面，已达生活无处不毒食的状态。（罗列的目的是让大家都能有所预防，并非故意啰嗦）

在大陆的生活的普通民众可能谁也避免不了吃到毒食。对吃毒食有丰富经历的A先生传授经验，吃过有毒的“香米”，看上去很新鲜，但煮好吃起来没香味，却有一种怪味；吃过用洗衣粉发面做的火烧饼，有一股洗衣粉的味道；吃过硫磺熏过的银耳和姜，颜色好看，但没味；吃过石蜡做凝固剂的火锅底料，不但不香，还在锅内凝固成一大块，结实的用筷子也戳不碎。我真佩服他的身体！

这些有毒的食品，也让中国民众对各种化学品有了全新的认识。从毒大米里认识了工业白蜡，从毒火腿毒咸鱼里认识了敌敌畏；从红心鸭蛋、辣椒酱里认识了苏丹红；从毒银耳毒蜜枣里认识了硫磺；从毒木耳中认识了硫酸铜；从毒奶粉中认识了三聚氰胺；“人造鸡蛋”的曝光也让人们认识了“海藻酸钠、明矾和明胶”。其余什么激素、色素、防腐剂、吊白块、甲醛、苏丹红、瘦肉精、漂白剂、增白剂、保鲜剂、催熟剂、甜蜜素、香精、双氧水、福尔吗林、工业盐、明矾、滑石粉、石蜡、硼砂、尿素、氨水....甚至敌敌畏、也都成了人们被逼而熟知的词汇。

还有些毒食甚至专家不知是怎么引起的。如2010年7月底，南京发生毒龙虾事件，30多位市民因食用了小龙虾而感到腰酸背痛，且疼痛难忍。江苏省人民医院医生诊断他们患上了横纹肌溶解症，初步推断可能是这些市民食用的小龙虾使用了化学品“洗虾粉”，但后来的专家组否定了这一说法，却又找不出致病的原因。毒龙虾难倒了专家组。

维权的效果有限

面对毒食横行，大陆的民众也并非没有进行过维权，但效果并不理想。

著名的“结石宝宝之家”发起人赵连海，也是毒奶粉事件中受害人的代言人，他多方奔走为受害家长维权，但最终却被中共警方逮捕，尽管多位律师自发为他进行无罪辩护，但他还是被中共以"寻衅滋事罪"判处有期徒刑两年半。

上述那位在大陆经常吃到毒食的A先生有一次吃过加双氧水泡过的海蜇皮后，实在不忿，鼓起勇气拿着海蜇皮到卫生防疫部门投诉，结果卫生防疫部门的人说，要自己花钱鉴定，如果鉴定含有双氧水，就去查处。这位先生说：“还用鉴定吗？用鼻子闻闻就闻出来了。”卫生防疫部门一个女的抓起海蜇皮来闻了闻，说：“就是这个味，我也经常吃。”这位A先生实在无语。

媒体还报导，瘦肉精猪肉能够进入市场也是因为中共卫生防疫部门大开方便之门。

中共领导人不怕

但中共领导人不怕吗？《大纪元》报导，中共国务院中央机关食品特供中心主任祝咏兰曾在山东济南“中央特供产品授牌仪式”上讲话指出，特供中心不但为国家九十四个部委的退休老干部“甄选、评估、并生产”特供指定专用产品，也“依托国务院后勤基地、中央警卫局农场、武警边防后勤基地和遍布全国十三个省市、直辖市、自治区的生产基地，为国家机关的官员特供有机食品中心甄选。特供食品要求严格，营养安全绿色。

这就难怪中国社会毒食横行而中共领导还坐的住，吃的开心！

面对毒食横行，中共无作为或作不为。中国大陆人很无奈，对毒大米有研究的南京潘教授给大家的建议是，“多选择不同产地、不同品牌的稻米品种”，来“降低患病的风险”。不过，靠撞运气和避免总吃一家来降低风险，毕竟不是长久之计。

有大陆民众不得不苦笑呼吁有关部门研制“万毒疫苗”，最好能让人用了后能把毒药当饭吃，农药当茶喝。也有民众调侃，这么多年来，中国人吃地沟油、化学火锅、三聚氰胺奶粉 、毒大米、皮革奶是为了在下一场生化战争中活下来，中国人能赢在了起跑线上。日本核泄漏了，太平洋沿岸都惊悚了，但小小的辐射对中国人不算啥，嘴里叼着的中国产火腿肠都要比这辐射来得猛。

道德体系崩溃的中国

上海朋友陈厅离开海外时，采购了好多做饭用的调料，他说，他们家早就尽量吃进口的东西了，调料 什么的都尽量用进口的。不过，像陈厅这样做生意的，经济上并不紧张的人毕竟不是多数，大多数中国民众吃不起进口食物，也不舍得食物全部买进口的。

我打电话问问在家乡的妈妈日子怎么过？农村的东西还好吃吧？妈妈说，不行了，没有以前好吃了。问问在城市的妹妹日子怎么过？街上有毒的食品那么多，你们怎么活？妹妹无奈地说，眼不见为净，防不胜防有什么办法？熬呗。

随着科技的发展，化学品也会越开发越多，用途也会越来越广，在中共党文化毒害下整个道德体系都崩溃的中国大陆，不知道还有多少毒食品出现，中国人还能吃什么？