唐代《乐府杂录》曰:“健舞曲有《柘枝》,软舞曲有《屈柘》。” 《乐苑》曰:“羽调有《柘枝曲》,商调有《屈柘枝》。此舞因曲为名,用二女童,帽施金铃,抃转有声。其来也,于二连花中藏花坼而后见,对舞相占,实舞中雅妙者也。”也就是说,《屈柘枝》是由两名女童表演的。在出场前,两名女童分别藏于两朵莲花中,伴随着音乐,莲花逐渐绽放,露出舞者优美的身姿。只见她们头戴帽子,帽子上装饰有金铃,婉转有声。和着音乐,两女童相对而舞,风格雅妙。
这种舞蹈到了宋朝还一直风行不衰,并且参与跳舞的人数越来越多,由五人、二十四人逐渐发展到一百多人的队舞。
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