小寒風信報梅開 臘祭百神(圖)
 
2019年1月6日發表
 



梅花在小寒第一候時綻放,領先羣芳。

【人民報消息】每年陽曆1月5日前後到「大寒」前的這半個月期間是「小寒」,爲黃曆十二月節。從氣象資料來看,小寒和大寒兩個節氣中,北半球是一年中最寒冷的時節。

小寒節俗 臘月祭典

黃曆十二月有個別稱「臘月」。「臘」起源於中國古代,反應年終祭祀天地百神的國政民情。在一年將終的冬藏季節,感謝上天、神靈的賜福,天子準備豐盛精緻的祭品,肅穆誠敬以享天、地各方的神靈。

小寒節氣的食俗,以去寒就溫、暖胃納氣的食補爲主。如果年中沒有置閏,「臘八」一般落在小寒節氣中,吃「臘八粥」隨着南北朝時代佛教的施粥習俗而流傳久遠,化入民間成了應景的食俗。

「臘八粥」是將粗糧、細糧、豆類和果品等煮在一鍋,充分發揮互補作用,營養豐富,且具有多種食療作用。臘八粥的食材並沒有一定的品樣,一般集合當地特產糧、豆、果品之大成,原料多種多樣,反應地方特色。其中常見的材料,如糯米、粳米都有補胃的作用。

《黃帝內經.素問.四氣調神大論》說到冬天裏的養生之道,天寒地凍要以養藏爲主,入夜早點臥床休息,清晨等待日出後再起床, 謹慎保持身體溫暖,避免陽氣從皮膚散失。

小寒節氣預測天氣的俗諺

小寒天氣本應當就是寒冷,這是一年四季中天地陰陽變遷的自然現象,同時也給了人歷練的機會。古人的生活從節氣變遷中也體會出很多的趣味和智慧,從寒暖中也累積了卜兆祥瑞的經驗。民俗諺語就是其中的一種。

「小寒大寒寒得透,來年春天天和。」:說小寒、大寒節氣時,寒得透澈,來年春天必定是暖和的好天候。

「小寒暖,立春雪;小寒寒,驚蟄暖。」:小寒時若不冷,那麼下雪就會延宕到立春時。小寒時寒冷,那麼春天驚蟄時就會暖和。

節氣花信

從小寒到穀雨,有八個節氣,一百二十日。一個節氣又分三候,共二十四候,季節風應花信而來,伴隨着一種代表性的花朵綻舞,二十四種花次第從寒開到春,稱爲「二十四番花信風」。明初王逵提出了完整的「二十四番花信風的名目」,其中,梅花在小寒第一候時綻放,領先羣芳。

宋代詩人陸游〈遊前山〉一詩吟誦:屐聲驚雉起,風信報梅開。

正是描繪了這小寒時節的物候風景。臘月虔敬謝神明淨人心、雌雄雉雞在寒天中齊鳴、仙姿雪梅在寒風中綻蕾,爲「小寒」譜曲,凌寒彌堅。△

 
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