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暮春惜谷雨 喝谷雨茶赏谷雨花(图)




谷雨是春季的最后一个节气。此时因雨水增多,丰沛的雨水灌溉滋润了谷类农作物的生长。

【人民报消息】谷雨是春季的最后一个节气,每年4月20日或21日视太阳到达黄经30度为谷雨。今年的谷雨是在4月20日。谷雨前后,气温变化无常,时冷时热,所以出门最好带着轻薄的外套和雨具,预防天候的剧烈变化。

谷雨,代表「雨生百谷」,此时因雨水增多,丰沛的雨水灌溉滋润了谷类农作物的生长。

谷雨江南养蚕忙

唐代诗人元稹《咏廿四气诗 谷雨春光晓》诗中吟:

谷雨春光晓,山川黛色青。叶间鸣戴胜,泽水长浮萍。

暖屋生蚕蚁,喧风引麦葶。鸣鸠徒拂羽,信矣不堪听。

诗中融入了古来中华民族先祖们对二十四节气物候的描述:山川转黛绿,水溢沼泽浮萍漫生,江南人家暖屋中开始养蚕忙,鸟儿戴胜和斑鸠鸽鸣呼,麦子抽长,人间物候茂茂发发。

清人纳兰长安在《宦游笔记》卷二十三记载:浙江省各县都养蚕,谷雨一过,家家就开始养蚕忙了。谷雨前几天,养蚕的人,把去年的蚕种放在微火上烘烤,或在日光下晾晒,到了谷雨这天,桑树的叶子,长得有铜板大小了,细蚕儿也纷纷破卵而出。养蚕人家用鹅毛把细蚕拂落到竹篾编的蚕筐里,让牠们吃切成细丝的嫩桑叶,等着蚕儿长大结茧以取丝织布,丰厚民生。中国江南地方古来就是鱼米之乡、蚕丝之乡、丝绸之都,这些产业的丰厚无一不与天降谷雨紧紧相系。

谷雨茶 谷雨花

谷雨这天不管是什么天气,人们都喜欢去茶山摘一些「谷雨茶」。传说喝「谷雨茶」清火、辟邪、明目。茶农们说,真正的「谷雨茶」就是谷雨这天采的鲜茶叶炒制成的。一般茶家都抢着在谷雨前采「雨前茶」。

牡丹花又名谷雨花,兼有色、香、韵、叶之美。《清嘉录》上记载,苏州地方「谷雨一朝看牡丹」的重要民间娱乐活动,说:「牡丹花俗呼谷雨花,以其在谷雨节开也。谚曰谷雨一朝看牡丹,无论豪家名族、法院琳宫、神祠别观、会馆义局,植之无间,即小小书斋亦必栽种一二墩,以为玩赏。」△


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