三成蔬菜残留农药
 
2000年9月12日发表
 
【人民报讯】据最新一期《了望》周刊报道,蔬菜残留农药超标已成为近年来威胁百姓餐桌的一大突出问题。据农业植保部门抽样调查,在叶菜上使用高浓度农药的菜农占了种植户的32·8%,将近三分之一。过量施用农药的蔬菜品种主要有番茄、黄瓜、菜椒、豆角、韭菜等。

  报道指出,尽管国家有关部门三令五申禁止在蔬菜生产中使用高毒、高残留农药,但据了解,全国不少地区仍在使用久效磷、对硫磷、甲胺磷、氧化乐果和  丹等高毒高残留农药。由于我国还没有一个统一的对蔬菜农药残留问题检测的标准,使得有关部门不能对这一问题进行有效的监督管理。

  报道透露,科学试验证实,清水冲、开水烫或者用洗洁精洗,都无法根除残留在蔬菜上的超标农药。解决问题的关键,要靠高科技改善农药的品质,要靠法律法规的监督管理控制高毒残留农药的使用。

 
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